Zostały smaczne przepisy
„Mazurskie sałatki ziemniaczane” pod takim hasłem odbył się projekt podczas, którego członkinie stowarzyszenia niemieckiego przygotowywały sałatki. Tak naprawdę jednak to one nie były mazurskie.
Okres wakacyjny w Niemieckim Stowarzyszeniu „Natangia” w Górowie Iławeckim zakończył się 5 września. Jego zakończenie panie ze stowarzyszenia postanowiły uczcić sałatkami z kartofli, bo to warzywo jest przypisane do świętowania końca lata. W mieście jednak nie da się rozpalić ogniska i piec kartofli, więc sałatki są jak najbardziej odpowiednie. Jeśli sałatki – to jakie i według jakiego przepisu?
Z przepisami w „Natangii”nie mają problemu, bo nieżyjąca już Maria Majcherek, jedna z założycielek organizacji i jej wieloletnia działaczka, znana jako wspaniała kucharka pozostawiła po sobie zeszyt, a w nim wiele ciekawych przepisów kulinarnych. Teraz udostępnia je jej córka – Elżbieta Babicka. Tak więc są to przepisy Marii – raczej autorskie.
Zaproponowała zatem dwie sałatki i kluski kartoflane. Uczestniczące w spotkaniu kobiety same wszystko przygotowały a na dodatek jeszcze rozpaliły grilla i upiekły na nim kiełbasy i różne mięsa. Na koniec odbyła się wspólna konsumpcja. Pożegnanie wakacji było więc smaczne, obfite i trwało dość długo. Na dodatek było wesołe, bo zarówno przyrządzanie potraw jak i ich spożywanie wyzwalało w biesiadnikach wiele wspomnień i żartów.
