Dorośli wiedzą swoje
Najmłodszym dynia kojarzy się z Halloween, straszeniem ludzi i zbieraniem pieniędzy i słodyczy. Ale ludzie dojrzali wiedzą, że z tego warzywa są duże korzyści kulinarne. Jakie? To sprawdzali członkowie stowarzyszenie niemieckiego w Bartoszycach.
Członkowie bartoszyckiej organizacji zebrali się w jego siedzibie pewnego wrześniowego dnia. Wcześniej umówili się, że każdy uczestnik spotkania przyniesie jakąś potrawę z dyni, którą wcześniej przygotuje w domu. Jak się umówili – tak zrobili. Co zatem przynieśli ze sobą?
Pasztet, słodkie placuszki dwa rodzaje ciasta i zupę gulaszową z dodatkiem dyni. Mogliby przynieść więcej, ale to by dał radę wszystkiego spróbować. Każdy zatem spróbował każdej potrawy, a przy okazji wypytał o przepis i sposób przyrządzania. Degustacji towarzyszyła ożywiona dyskusja na tematy kulinarne. Było więc gwarno i wesoło.
Mamy już taką tradycję, że zawsze jesieni a robimy spotkani poświęcone przyrządzaniu potraw z jesiennych warzyw. W poprzednich latach były to potrawy z kartofli, kapusty jabłek, śliwek – wylicza Danuta Kanclerze przewodnicząca stowarzyszenia. To bardzo ciekawe i inspiruj ace spotknia. Dzięki nim potem prowadzimy różne kulinarne eksperymenty w naszych kuchniach – zapewnia.
Może dzieci podczas hallowyn maja korzyść większą, ale dorośli na pewno dzięki dyni mają niezłą, zabawę.
