Test wypadł dobrze
Wiktoria Krzenzek, młodsza siostra Moniki, dała się szerzej poznać z tego, że też ładnie śpiewa i zbiera nagrody na konkursach. W jakiej roli zatem wystąpiła na początku grudnia w swoim stowarzyszeniu?
Stowarzyszenie Mniejszości Niemieckiej „Heimat” w Szczytnie nie tak dawno dzięki staraniom Wernera Koepke, przewodniczącego orgnizacji „Masurenhilfe” z Leiferde w Dolnej Saksonii wzbogaciło się o kuchenkę elektryczną. Stanęła w biurze. Drugiego grudnia „Heimat” postanowił ją przetestować. W tym celu urządził spotkanie, którego uczestnicy w związku z Bożym Narodzeniem piekli tradycyjny piernik.
Kierownikiem tego przedsięwzięcia była Wiktoria, młodsza siostra Moniki Krzenzek, przewodniczącej Heimatu”. Wiktoria wcześniej dała się szerzej poznać z tego, że też ładnie śpiewa i też zbiera nagrody na konkursach. Wiktoria jednak tym razem nie śpiewała tylko pokazywała, wszystkim jak się piecze prawdziwy mazurski piernik. Jego receptura to rodzinna tradycja Krzenzków. Do pieczenia użyła 3 kg mąki i mnóstwa różnych przypraw.
Zadanie miała niełatwe, bo na spotkanie przyszło aż 30 osób, z różnym doświadczeniem kulinarnym.
Wiktoria w roli cukierniczki i instruktorki w swym stowarzyszeniu zadebiutowała. Jak jej poszło?
Śpiewająco. Piernik wyszedł smaczny i było go dużo. Chociaż wszystkim smakował, to jeszcze zostało go sporo na spotkanie adwentowe. Zanosi się, że kuchenka będzie testowana często.
Projektantrag auf Kleinprojekte im Rahmen der ethnokulturellen Arbeit. „Begegnungsstättenarbeit“ 2023.
